一ノ蔵 初しぼり 特別純米
1,502円(税137円)
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軽快でフルーテｲー。純米ならではの豊かな旨みとコクがしっかり出ています。
マスカットのようなジューシーで爽やかな香りもあり
白身魚の刺身、おでんや鍋物にも良く合います。
| 商品名 | 一ノ蔵特別純米初しぼり |
| 分類 | 特別純米生原酒 |
| 出荷時期 | 〜4月 |
| 原材料 | 米/米こうじ |
| 米の品種 | 使用米:宮城県産 ささ錦他 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| アルコール度 | 18.5度 |
| 日本酒度 | +1前後 |
| 酸度 | 1.7前後 |
| アミノ酸度 | 1.6前後 |
| 飲み方 | ◎冷酒 ×常温 ×燗酒 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |