リンゴやパイナップルの香り。酸味と甘味が絶妙のバランスで白ワインのような味わい。

造り　純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数　14度
日本酒度　-15〜-8
酸度　1.5〜2.0
アミノ酸度　0.9〜1.2
使用米 八反錦（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母　高知酵母（CEL-24）
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流通情報　クール
試飲コメント
パイナップル全開／香り華やかで、南国を思わせるジューシーでわかりやすい味わい／綺麗で爽快、後味も良い／パイナップル全開／香り華やかで、南国を思わせるジューシーでわかりやすい味わい／綺麗で爽快、後味も良い／フルーティな甘さと酸が豊かで、それを包み込むガス感が爽快／新鮮なパイナップルジュースのような感覚／抜群に飲みやすいフルーティさで初心者にもお薦めできる／低アル・甘口・軽快で売り手として欠かせない一本