嘉美心酒造が次世代に向けて 立ち上げた挑戦と決意のブランド
神心 純米吟醸ひやおろし1800ml
3,300円(税込)
33
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ラベルに「ひやおろし」の記載はあえてありませんが
新酒より三季寝かしたひやおろしです
綺麗な旨味、後味を醸し出す為、麹米を大吟醸クラスの50％磨きにしております。
雑味が少なく、お米本来の旨みをしっかりと感じられるお酒に仕上がりました。
さらに里海米製法にて栽培されたアケボノ米を使用することにより「芯の強い」お酒になりました。
嘉美心酒造の真髄「淡麗旨口」を極めし酒です。
アルコール／16％
精米歩合／58％（麹米50％・掛米58％)
使用米／里海米 アケボノ
使用酵母／金沢酵母
火入れ回数／1回
貯蔵方法／瓶貯蔵
新酒より三季寝かしたひやおろしです
綺麗な旨味、後味を醸し出す為、麹米を大吟醸クラスの50％磨きにしております。
雑味が少なく、お米本来の旨みをしっかりと感じられるお酒に仕上がりました。
さらに里海米製法にて栽培されたアケボノ米を使用することにより「芯の強い」お酒になりました。
嘉美心酒造の真髄「淡麗旨口」を極めし酒です。
アルコール／16％
精米歩合／58％（麹米50％・掛米58％)
使用米／里海米 アケボノ
使用酵母／金沢酵母
火入れ回数／1回
貯蔵方法／瓶貯蔵