香りフルーティ、味わいすっきり辛口
亀泉 『高育63号』 純米吟醸生原酒 720ｍｌ
1,980円(税180円)
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原料米に「風鳴子（高育63号）」を使用。バナナを想わせるフルーティーな香りの、スッキリとした辛口。
造り 純米吟醸原酒
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
使用米 風鳴子（高知）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 高知酵母（AA-41）
造り 純米吟醸原酒
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
使用米 風鳴子（高知）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 高知酵母（AA-41）