おばこ食品秋田いぶりがっこ(秋田県大仙市)
648円(税48円)
6
ポイント還元
スモーキーな風味と深く力強い味わいがたまらない
収穫後すぐにナラの木を使い3〜4日燻した大根を、塩、米糠、砂糖、蜂蜜を混ぜた漬け床に約2ヵ月漬け込み乳酸発酵させます。昔ながらの製法でつくる、化学調味料・保存料無添加の風味豊かな秋田名物いぶりがっこです。
【発酵食品】
原材料 大根(秋田県産)、漬け原材料(食塩、米ぬか、砂糖、はちみつ)
賞味期限 製造日より180日
保存上の注意 常温保存
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収穫後すぐにナラの木を使い3〜4日燻した大根を、塩、米糠、砂糖、蜂蜜を混ぜた漬け床に約2ヵ月漬け込み乳酸発酵させます。昔ながらの製法でつくる、化学調味料・保存料無添加の風味豊かな秋田名物いぶりがっこです。
【発酵食品】
原材料 大根(秋田県産)、漬け原材料(食塩、米ぬか、砂糖、はちみつ)
賞味期限 製造日より180日
保存上の注意 常温保存